VIANCO place des veaux maigres et des remontes d’engraissement ainsi que des animaux pour le programme SwissPrimGourmet.
Veaux maigres SwissPrimGOURMET
Principales conditions de production
- Ascendance attestée / père taureau de race à viande ou taureau M reconnu *
- * Sont reconnus outre les taureaux d’IA ou du herd-book des bovins à viande de Vache mère Suisse, les taureaux Simmental de race pure ayant obtenu au moins un indice de gain journalier net de 110 et un indice de carcasse de 105.
Prix: achat et vente
Documents exigés / exigences
- « Déclaration d’ascendance pour expoitations laitières » entièrement remplie
- Copie de la carte IA du troupeau
Remontes d’engraissement SwissPrimBeef
Principales conditions de production
- Exploitations reconnues SwissPrimBeef uniquement
Prix: achat et vente
Documents exigés / exigences
- Les animaux doivent être enregistrés comme animaux SwissPrimBeef auprès de Vache mère Suisse.