| Sem. 14 | veaux pour engraissement gros bétail | veaux d'engraissement | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| catégorie | AA | AB | SPEZ | A+ | A | B | ||
| race | races à viande primeur | races à viande | races mixtes | races plutôt laitières | races laitières | races typiquement laitières | ||
| critère | veaux très charnus | veaux charnus | veaux charnus | veaux charnus | veaux peu charnus | veaux décharnés | ||
| sexe | mâle | femelle | mâle | femelle | mâle/femelle | mâle/femelle | mâle/femelle | mâle/femelle |
| modification | 0.00 | 0.00 | 0.30 | 0.30 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| prix au départ de l'étable Fr./kg PV | 8.10 | 6.90 | 6.80 | 6.30 | 4.60 | 4.10 | 3.60 | 3.10 |
| poids | catégories AA à B: 70-80kg ¦ plus de 80kg prix selon négociation ¦ 65-69.9kg minus 50 centimes ¦ dessous 64.9kg minus 1 franc | |||||||
| âge | âge minimum pour toutes les catégories: 21 jours ¦ valable jusque à l'âge de 56 jours ¦ plus 56 jours minus 50 centimes ¦ AA plus 56 jours, facturation comme AB | |||||||
